SECOND DE CUISINE (H/F) ou Chef - Ile de Ré - CDI (logement possible)
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) ou un chef motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade dynamique sur l’Île de Ré au sein d'un établissement hôtellier de renom.
Poste en CDI à pourvoir immédiatement, avec perspective de remplacement du Chef à moyen terme.
🔧 MISSIONS PRINCIPALES
Au sein d’une brigade de 6 à 7 personnes, vous serez le bras droit du Chef avec pour objectif de le remplacer du court /moyen terme, vous garantirez le bon fonctionnement de la cuisine :
- Participer à la production culinaire (mise en place, dressage, envoi).
- Encadrer et coordonner l’équipe pendant le service en l’absence du Chef
- Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP).
- Aider à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires
- Contribuer à la cohésion et à la montée en compétence de l’équipe
Expérience confirmée en tant que Second ou Chef
- Leadership naturel, sens des responsabilités, rigueur.
- Expérience en tant que second de cuisine avec la perspective devenir chef
- Chef qui évoluer dans un environnement ou il peut évoluer sur le long terme.
- Autonomie et capacité à gérer la cuisine en cas d'absence du Chef.
✅ CONDITIONS
- Contrat : CDI, 40 heures par semaine.
- Horaires : En coupure, avec 2 jours de repos consécutifs.
- Salaire : 2 500 € brut/mois.
- Avantage : Logement possible selon votre situation.
- Département
- MIAMMIAM
- Localisations
- Ile de ré
Recruteurs tout-terrain
Nos Talent coachs et Recruitment Business partner sont spécialisés dans le recrutement de postes :
Tech /IT Digital / Produit / Sales
Développeur (back - front - fullstack), Architecte, DevOps, DevSecOps, SRE, Data, VP of engineering, CTO
Cybersécurité, Réseaux, Infrastructure, Data, BI, SDR, Business developer, Account manager.
Energie renouvelable et transition énergétique (talentstransition.io) :
Biomasse, solaire, hydroélectrique éolien.
Ingénieur conception de systèmes photovoltaïques
Technicien d'installation de panneaux solaires
Spécialiste en conception de centrales solaires thermiques
Analyste financier spécialisé dans les projets solaires
Consultant en énergie solaire résidentielle et commerciale
Développeur de projets solaires à grande échelle
Ingénieur en optimisation du rendement des installations solaires
Responsable de la maintenance préventive et corrective des installations solaires
Hôtellerie restauration (miamiam.io) :
Chef de cuisine, Maître d'hôtel, Serveur/serveuse, Réceptionniste, Gérant/gérante d'hôtel, Directeur/directrice de la restauration, Sommelier/sommelière, Responsable des achats alimentaires, Cuisinier/cuisinière, Barman/barmaid
I
À propos de N.A.S.H
Techbytech est un intégrateur, incubateur, éditeur en recrutement et est aujourd'hui le 1er réseau de mandataire en recrutement spécialisé.
Techbytech évolue sur l'ensemble des métiers en pénuries et permets de répondre aux besoins des entreprises, et des individus, de trouver les bonnes ressources, de diversifier les perspectives de carrières, de se faire coacher et d’encourager la mobilité et fluidifier le marché du travail.
Nous faisons en sorte que le réseau de chacun puisse créer des opportunités pour tous.
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A bientôt.
SECOND DE CUISINE (H/F) ou Chef - Ile de Ré - CDI (logement possible)
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